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Projects

EU projects 2011-2013

Project title

Coordinator

High Quality Solanaceous Crops for Consumers, Processors and Producers by Exploration of Natural Biodiversity Chiusano
Sustainable agri-food systems and rural development in the Mediterranean Partner Countries Cioffi
Participatory multi-Level EO-assisted tools for Irrigation water management and Agricultural Decision-Support D'Uurso
USE OF NANOMATERIALS FOR ENVIRONMENTAL AND AGRICULTURAL APPLICATIONS De Martino
Scientific sYnergisM of nano-Bio-Info-cOgni Science for an Integrated system to monitor meat quality and Safety during production, storage, and distribution in EU Ercolini
Impeding neo-formed Contaminants Accumulation to Reduce their Health Effects Fogliano
PROcess contaminants: Mitigation and Elimination Techniques for High food quality and their Evaluation Using Sensors & Simulation Fogliano
Development of foods containing nanoencapsulated ingredient Fogliano
Resource Preservation by Application of BIOefFECTORs in Euro-pean Crop Production Maggio
An innovative approach of Integrated Wildland Fire Management regulating the wildfire problem by the wise use of fire: solving the FIRE PARADOX Mazzoleni
Structuring Infrastructures for the ANAlysis and Experimentation on Ecosystem Piccolo
IMPROVING THE QUALITY OF PORK AND PORK PRODUCTS FOR THE CONSUMER: Development of an innovative, integrated, and sustainable food production chain of high quality pork products matching consumer demand Pomarici


Other projects 2011-2013

Project title Coordinator
Metodi sostenibili per il sequestro del carbomio organico nei suoli agrari. Valutazione degli effetti sulla qualità chimica, fisica, biologica ed agronomica dei suoli Mazzoleni Stefano
Impiego microrganismi biodegradanti e nuove tecnologie di bonifica siti contaminati da idrocarburi Lorito Matteo
Filiere agro-industriali integrate ad elevata efficienza energetica per la messa a punto di processi di produzione Eco-compatibili di Energia e Bio-chemicals di fonte rinnovabile Saracino Antonio
Filiere agro-industriali integrate ad elevata efficienza energetica per la messa a punto di processi di produzione Eco-compatibili di Energia e Bio-chemicals di fonte rinnovabile Fagnano
Sostenibilità della produzione di piante in vaso in ambiente mediterraneo De Pascale
PON TIDE Santini
Innovazioni tecniche e riassetto organizzativo della filiera del tabacco in Campania, nel rispetto delle produzioni di qualità Adele Coppola
Filiere agro-industriali integrate ad elevata efficienza energetica per la messa a punto di processi di produzione Eco-compatibili di Energia e Bio-chemicals di fonte rinnovabile Luigi Cembalo
Trasferimento di innovazioni nella filiera corta per la produzione, raccolta ed uso di legna da boschi cedui e SRF a fini energetici Saracino Antonio
MIglioramento delle Produzioni olearie e REcupero delle acque di VEGEtazione Lorito Matteo
Strategie di Recupero e Valorizzazione del Processo Produttivo delle Olive da Tavola Lorito Matteo
CAratterizzazione, SVIluppo e PRoduzione di OLI extravergine d’oliva e valorizzazione del recupero dei sottoprodotti di produzione Lorito Matteo
Innovazioni tecniche e riassetto organizzativo della filiera del tabacco in Campania, nel rispetto delle produzioni di qualità Sifola
"Laboratorio di genomica per l'innovazione e la valorizzazione della filiera pomodoro" GENOPOM Luigi Frusciante
PON-TIDE Liliana Gianfreda
"Zonazione viticola a scala aziendale" ZOVISA Fabio Terribile
" Salvaguardia della biodiversità vegetale in Campania" SALVE Luigi Frusciante
Filiere agro-industriali integrate ad elevata efficienza energetica per la messa a punto di processi di produzione eco-compatibili di energia e bio- chemicals da fonte rinnovabile e per la valorizzazione del territorio Pepe Olimpia
Castagna di Montella: Valorizzazione e innovazione tecnologica sostenibile nella filiera Aponte Maria
Metodi sostenibili per il sequestro del carbonio organico nei suoli organici. Valutazione degli effetti sulla qualità chimica, fisica, biologica ed agronomica dei suoli Pepe Olimpia
Metodi sostenibili per il sequestro del carbonio organico nei suoli agrari – MESCOSAGR Alessandro Piccolo
Sviluppo di tecniche di lotta integrata a orobanche parassite del tabacco Zoina Astolfo
Monitoraggio ambientale dei micrositi in cui cresce Primula Palinuri Pet e studio delle prime fasi del suo ciclo vitale Aronne Giovanna
Qualificazione del vivaismo olivicolo. Caratterizzazione varietale, sanitaria e innovazione nella tecnica vivaistica Di Vaio Claudio
Analisi costi-benefici delle filiere biologiche nel settore ortofrutticolo e diffusione di modelli per lo sviluppo di iniziative imprenditoriali ecosostenibili Basile Boris
Strategie di raccolta per ottimizzare la qualità delle pesche casertane da sottoporre a calibrazione meccanizzata Basile Boris
Abbandono dell’agricoltura in area mediterranea: effetti sulla biodiversità e identificazione di bioindicatori Russo Danilo
Selezione di nuovi portinnesti della vite resistenti agli stress abiotici mediante lo sviluppo e la validazione di marcatori fisiologici e molecolari  Eugenio Pomarici
Valutazione dell’impatto della riforma della PAC  Adele Coppola
Sviluppo di filiere agro energetiche nella Regione Campania II annualità Luigi Cembalo
Strumenti per la stabilizzazione dei redditi nell’agricoltura italiana Fabian Capitanio
Analisi delle Politiche pubblicate per la prevenzione e la mitigazione dell’obesità Fabio Verneau
Trasmissione Intergenerazionale dell’impresa agricola. Una valutazione delle politiche e delle determinanti Coppola Adele
Sostenibilita’ e immigrazione :analisi multicriteriale per le scelte dei policy maker Coppola Adele
Redditivita’ e costi di produzione dell’agricoltura italiana:un’analisi basata sul campione RICA Coppola Adele
TIPIPAPA II Pasquale Lombardi
DIFESA NEI CONFRONTI DEL PUNTERUOLO ROSSO DELLE PALME , RHYNCHOPHORUS FERRUGINEUS Caprio Emilio
APENET MONITORAGGIO E RICERCA IN APICOLTURA Francesco Pennacchio
UNITà DI COORDINAMENTO E POTENZIAMENTO DELLE ATTIVITà DI SORVEGLIANZA, RICERCA E SPERIMENTAZIONE, MONITORAGGIO E FORMAZIONE CAMPO FITOSANITARIO Francesco Pennacchio
INDAGINI DI CAMPO FINALIZZATE ALL’ APPLICAZIONI DI STRATEGIE DI LOTTA ALLA VARROA Emilio Caprio
CONTRIB PER ATTIVITA’ SCIENTIFICA SUI NAMATODI DELLE CONIFERE NELL’ AMBITO DEL PROGETTO PINITALY MIPAFF D’Errico Francesco Paolo
PROGETTO MIELE 2012 AZIONE B2-1 Emilio Caprio
RAGFRUG 7818-00032 Andrea Formato
ECOIDIFLOR Stefania De Pascale
ASI-COSMOLANO Guido D’Urso
CRASCA Guido D’Urso
CRAA FORESTAZIONE Alessandro Santini
REVFLOR-AGRINNOVA Stefania De Pascale
ISMEA M. Isabella Sifola
AQUATER Guido D’Urso
BIOMASSE Fabrizio Quaglietta Chiarandà
FILIERE AGROENERGETICHE Massimo Fagnano
SPRAY Massimo Fagnano
PHALAENOPSIS Stefania De Pascale
POI-SERBIA Luigi Frusciante
Esplorazione della biodiversità vegetale ed animale alla ricerca di alleli superiori da inserire nei programmi di miglioramento genetico a sostegno dell'agricoltura nazionale Amalia Barone
Ricerca e sperimentazione per l'ottenimento di nuove linee di Petunia Ibridhy brevi diurne e maschio sterile - PETUNIA Filippone Edgardo
Valorizzazione dell’allevamento bufalino nel Sannio-Beneventano - VALBUSA Carmela Maria Assunta Barone
Tipo Genetico autoctono suina Casertana- Genito Carmela Maria Assunta Barone
Razza Laticauda Carmela Maria Assunta Barone
Ricerca e innovazione nelle attività di miglioramento genetico animale mediante tecniche di genetica molecolare per la competitività del sistema zootecnico nazionale Luigi Ramunno
Tecniche di ricerca per la riqualificazione delle originalità tramite e innovazionei  nella rintracciabilità di filiera del Sannio-Beneventano “Terroirs2 Luigi Frusciante
Convenzione tra l’ Universidad La Frontera e L’Università di Napoli Federio II Maria Antonietta Rao
Miglioramento genetico della patata Luigi Frusciante
Le nuove tecnologie molecolari del genoma di organismi di interesse agrario – II biennio Luigi Frusciante
Le nuove tecnologie molecolari del genoma di organismi di interesse agrario – I biennio Luigi Frusciante
“ Approcci - Omici integrati per lo studio e l’utilizzazione della biodiversità di patata” Domenico Carputo
“Tipicizzazione  e caratterizzazione di varietà precoci di patata con l’impiego di tecniche molecolari e spettroscopiche” Domenico Carputo
Ricerca ed innovazione per l’Olivicoltura meridionale – RIOM I Rao Rosa
Individuazione, caratterizzazione e valorizzazione di specie dotate di caratteristiche mediterranee - VIVAFLOR Edgardo Filippone
Valutazione di specie arbustive e copri suolo per il verde urbano ed extra urbano in ambiente mediterraneo Edgardo Filippone
Ricerca e innovazione miglioramento genetico animale Luigi Ramunno
Adozione e diffusione di sistemi per la tracciabilità dei prodotti agricoli ed agroalimentari Luigi Frusciante
Definizione di un modello di intervento per l’ottimizzazione della produzione lattearia Di Francia Antonio
Analisi del gene MYD 88 per il controllo della tubercolosi bovina in Campania Capparelli Rosanna
Studio della muscolarità dei suini autoctoni campani per la valorizzazione della produzioni Antonio Crasto
Biopest Angela Errico
Convenzione ISI SEMENTI  SPA Maria Raffaella Ercolano
Progetto di ricerca per potenziare la competitività di orticole in aree meridionali – PROM Luigi Frusciante
“Analisi di sistemi aziendali, mediante il confronto di diverse tipologie, riferite all’allevamento bovino da carne e da latte, ovino, suino ed avicolo” De Rosa Giuseppe
Packaging antimicrobico mediante l'impiego di oli essenziali Mauriello Gianluigi
Bioaccessibility of whole grain (WG) polyphenols Fogliano Vincenzo
NUOVE TIPOLOGIE DI PASTA FRESCA E SECCA ADDIZIONATA DI FIBRA ALIMENTARE Fogliano Vincenzo
Metaboliti antiossidanti in prodotti vegetali della Campania Fogliano Vincenzo
Influenza delle tecniche  di conservazione sulla qualità e sicurezza microbiologica della carne bovina Fogliano Vincenzo
La tipicità sensoriale dei vini irpini a DOCG: identificazione delle molecole odorose marker e ruolo del lievito Moio Luigi
Programma OMEGA- per esaltare gli effetti benefici dell'olio extravergine sulla salute e il suo ruolo nella gastronomia mediterranea. Sacchi Raffaele
MIGLIORAMENTO E POTENZIAMENTO DEL COMPARTO VITIVINICOLO DELLA REGIONE CAMPANIA Moio Luigi
Meccanismo d’azione dei metaboliti di pseudomonasspp. E loro potenzialità nella lotta biologica Fogliano Vincenzo
Studio della patogenicità dei ceppi di salmonella enterica subsp. Enterica di origine alimentare e messa a punto di metodiche rapide di fingerprinting Mauriello Gianluigi
MEGASOLARE Stefania De Pascale
AZORT Stefania De Pascale
Studio delle problematiche relative alla reazione di Maillard ed alle melanoidine del caffè Fogliano Vincenzo
Pollen thermotolerance and Crop Fertility Chiusano
High Quality Solanaceous Crops for Consumers, Processors and Producers by Exploration of Natural Biodiversity Chiusano
Sustainable agri-food systems and rural development in the Mediterranean Partner Countries Cioffi
USE OF NANOMATERIALS FOR ENVIRONMENTAL AND AGRICULTURAL APPLICATIONS De Martino
Scientific sYnergisM of nano-Bio-Info-cOgni Science for an Integrated system to monitor meat quality and Safety during production, storage, and distribution in EU Ercolini
PROcess contaminants: Mitigation and Elimination Techniques for High food quality and their Evaluation Using Sensors & Simulation Fogliano
Proton Ionization Molecular Mass Spectrometry Fogliano
Development of foods containing nanoencapsulated ingredient Fogliano
Resource Preservation by Application of BIOefFECTORs in Euro-pean Crop Production Maggio
An innovative approach of Integrated Wildland Fire Management regulating the wildfire problem by the wise use of fire: solving the FIRE PARADOX Mazzoleni
Structuring Infrastructures for the ANAlysis and Experimentation on Ecosystem Piccolo
IMPROVING THE QUALITY OF PORK AND PORK PRODUCTS FOR THE CONSUMER: Development of an innovative, integrated, and sustainable food production chain of high quality pork products matching consumer demand Pomarici
Process contaminants: Mitigation and elimination techniques for high food quality and their evaluation using sensors & simulation Fogliano
Scientific synergism of nano-bio-info-cogni-science for an integrated system to monitor meat quality and safety during production, storage, and distribution in EU Ercolini
Incapsulazione di principi attivi per il miglioramento di qualità e sicurezza degli alimenti Fogliano Vincenzo
Effetto delle radiazioniionizzanti sulla crescita di pomodoro: contromisure alimentari per sostenere la vita nello spazio (radio-pom) De Micco Veronica
Qualita' prodotti ornamentali Paradiso Roberta
Tabacco Massimo Fagnano
Fertprot Mauro Mori
“Tipicizzazione  e caratterizzazione di varietà precoci di patata con l’impiego di tecniche molecolari e spettroscopiche” Carputo Domenico
Valorizz. E caratt. Del pecorino di carmasciano: un formaggio della tradizione irpina Aponte Maria
La tipicità sensoriale dei vini irpini a docg: identificazione delle molecole odorose marker e ruolo del lievito Moio Luigi
Studio della patogenicità dei ceppi di salmonella enterica subsp. Enterica di origine alimentare e messa a punto di metodiche rapide di fingerprinting Mauriello Gianluigi
"Valorizzazione di produzioni ortive campane di eccellenza con strumenti di genomica avanzata" genhort - formazione Frusciante Luigi
Produzione integrata del pomodoro in coltura protetta:nuovi materiali e strategie ecocompatibili Pennacchio Francesco
Impiego di funghi micorrizici arbuscolari nel comparto maidicolo – foraggero della piana del volturno Adamo Paola
Definizione di firme geochimiche e molecolari per la tracciabilità e l'autenticazione di produzioni agrarie di pregio Carputo Domenico
Incapsulazione di principi attivi per il miglioramento di qualità e sicurezza degli alimenti - formazione Fogliano Vincenzo
Bouganvillea Stefania De Pascale
Anthurium Stefania De Pascale
Effetto delle radiazioniionizzanti sulla crescita di pomodoro: contromisure alimentari per sostenere la vita nello spazio (radio-pom) De Micco Veronica
Sistemi di produzione ecostenibili applicati al comparto mdicolo-foraggero Cozzolino Vincenza
Marker buffalo Cosenza Gianfranco
 Labfit iii Astolfo Zoina
Progetto integrato limoni Lorito Matteo
Spermovofish Di Berardino
Ecovia Evidente Antonio
Grape and healtwine Lorito Matteo
Carciofo Porta Raffaele
Better land - tutela attiva del paesaggio  attraverso l'agricoltura Mazzoleni
 Attivita' chirotteri Danilo Russo
Parco naz. Cilento Cristinzio Gennaro
Progetto labfit ii  Zoina Astolfo
Progetto piante aliene Riccardo Motti
Infea redlist -  Danilo Russo
Tipo genetico autoctono suina casertana- genito Barone Maria Carmela
Quaprover Paradiso Roberta
Progetto sagittario Danilo Russo
Contributo pennadomo Danilo Russo
Tabacco a fini energetici per sostenere aree in crisi Cembalo Luigi
Razza laticauda Barone Maria Carmela
Uninsubria Danilo Russo
Eu sol Chiusano Maria Luisa
Fertprot - la fertilizzazione in coltura protetta Mori Mauro
Metodi sostenibili per il sequestro del carbomio organico nei suoli agrari. Valutazione degli effetti sulla qualità chimica, fisica, biologica ed agronomica dei suoli Mazzoleni Stefano
Impiego microrganismi biodegradanti e nuove tecnologie di bonifica siti contaminati da idrocarburi Lorito Matteo
Filiere agro-industriali integrate ad elevata efficienza energetica per la messa a punto di processi di produzione eco-compatibili di energia e bio-chemicals di fonte rinnovabile Saracino Antonio
Filiere agro-industriali integrate ad elevata efficienza energetica per la messa a punto di processi di produzione eco-compatibili di energia e bio-chemicals di fonte rinnovabile Fagnano
Sostenibilità della produzione di piante in vaso in ambiente mediterraneo De Pascale
Pon tide Santini
Innovazioni tecniche e riassetto organizzativo della filiera del tabacco in campania, nel rispetto delle produzioni di qualità Adele Coppola
Filiere agro-industriali integrate ad elevata efficienza energetica per la messa a punto di processi di produzione eco-compatibili di energia e bio-chemicals di fonte rinnovabile Luigi Cembalo
Trasferimento di innovazioni nella filiera corta per la produzione, raccolta ed uso di legna da boschi cedui e srf a fini energetici Saracino Antonio
Miglioramento delle produzioni olearie e recupero delle acque di vegetazione Lorito Matteo
Strategie di recupero e valorizzazione del processo produttivo delle olive da tavola Lorito Matteo
Caratterizzazione, sviluppo e produzione di oli extravergine d’oliva e valorizzazione del recupero dei sottoprodotti di produzione Lorito Matteo
Innovazioni tecniche e riassetto organizzativo della filiera del tabacco in campania, nel rispetto delle produzioni di qualità Sifola
"Laboratorio di genomica per l'innovazione e la valorizzazione della filiera pomodoro" genopom Luigi Frusciante
Pon-tide Liliana Gianfreda
"Zonazione viticola a scala aziendale" zovisa Fabio Terribile
" Salvaguardia della biodiversità vegetale in campania" salve Luigi Frusciante
Filiere agro-industriali integrate ad elevata efficienza energetica per la messa a punto di processi di produzione eco-compatibili di energia e bio- chemicals da fonte rinnovabile e per la valorizzazione del territorio Pepe Olimpia
Castagna di montella: valorizzazione e innovazione tecnologica sostenibile nella filiera Aponte Maria
Metodi sostenibili per il sequestro del carbonio organico nei suoli organici. Valutazione degli effetti sulla qualità chimica, fisica, biologica ed agronomica dei suoli Pepe Olimpia
Metodi sostenibili per il sequestro del carbonio organico nei suoli agrari – mescosagr Alessandro Piccolo
Sviluppo di tecniche di lotta integrata a orobanche parassite del tabacco Zoina Astolfo
Monitoraggio ambientale dei micrositi in cui cresce primula palinuri pet e studio delle prime fasi del suo ciclo vitale Aronne Giovanna
Qualificazione del vivaismo olivicolo. Caratterizzazione varietale, sanitaria e innovazione nella tecnica vivaistica Di Vaio Claudio
Analisi costi-benefici delle filiere biologiche nel settore ortofrutticolo e diffusione di modelli per lo sviluppo di iniziative imprenditoriali ecosostenibili Basile Boris
Strategie di raccolta per ottimizzare la qualità delle pesche casertane da sottoporre a calibrazione meccanizzata Basile Boris
Abbandono dell’agricoltura in area mediterranea: effetti sulla biodiversità e identificazione di bioindicatori Russo Danilo
Selezione di nuovi portinnesti della vite resistenti agli stress abiotici mediante lo sviluppo e la validazione di marcatori fisiologici e molecolari  Eugenio Pomarici
Valutazione dell’impatto della riforma della pac  Adele Coppola
Sviluppo di filiere agro energetiche nella regione campania ii annualità Luigi Cembalo
Strumenti per la stabilizzazione dei redditi nell’agricoltura italiana Fabian Capitanio
Analisi delle politiche pubblicate per la prevenzione e la mitigazione dell’obesità Fabio Verneau
Trasmissione intergenerazionale dell’impresa agricola. Una valutazione delle politiche e delle determinanti Coppola Adele
Sostenibilita’ e immigrazione :analisi multicriteriale per le scelte dei policy maker Coppola Adele
Redditivita’ e costi di produzione dell’agricoltura italiana:un’analisi basata sul campione rica Coppola Adele
Tipipapa ii Pasquale Lombardi
Difesa nei confronti del punteruolo rosso delle palme , rhynchophorus ferrugineus Caprio Emilio
Apenet monitoraggio e ricerca in apicoltura Francesco Pennacchio
Unità di coordinamento e potenziamento delle attività di sorveglianza, ricerca e sperimentazione, monitoraggio e formazione campo fitosanitario Francesco Pennacchio
Indagini di campo finalizzate all’ applicazioni di strategie di lotta alla varroa Emilio Caprio
Contrib per attivita’ scientifica sui namatodi delle conifere nell’ ambito del progetto pinitaly mipaff D’Errico Francesco Paolo
Progetto miele 2012 azione b2-1 Emilio Caprio
Ragfrug 7818-00032 Andrea Formato
Ecoidiflor Stefania De Pascale
Asi-cosmolano Guido D’Urso
Crasca Guido D’Urso
Craa forestazione Alessandro Santini
Revflor-agrinnova Stefania De Pascale
Ismea M. Isabella Sifola
Aquater Guido D’Urso
Biomasse Fabrizio Quaglietta Chiarandà
Filiere agroenergetiche Massimo Fagnano
Spray Massimo Fagnano
Phalaenopsis Stefania De Pascale
Poi-serbia Luigi Frusciante
Esplorazione della biodiversità vegetale ed animale alla ricerca di alleli superiori da inserire nei programmi di miglioramento genetico a sostegno dell'agricoltura nazionale Amalia Barone
Ricerca e sperimentazione per l'ottenimento di nuove linee di petunia ibridhy brevi diurne e maschio sterile - petunia Filippone Edgardo
Valorizzazione dell’allevamento bufalino nel sannio-beneventano - valbusa Carmela Maria Assunta Barone
Tipo genetico autoctono suina casertana- genito Carmela Maria Assunta Barone
Razza laticauda Carmela Maria Assunta Barone
Ricerca e innovazione nelle attività di miglioramento genetico animale mediante tecniche di genetica molecolare per la competitività del sistema zootecnico nazionale Luigi Ramunno
Tecniche di ricerca per la riqualificazione delle originalità tramite e innovazionei  nella rintracciabilità di filiera del sannio-beneventano “terroirs2 Luigi Frusciante
Convenzione tra l’ universidad la frontera e l’università di napoli federio ii Maria Antonietta Rao
Miglioramento genetico della patata Luigi Frusciante
Le nuove tecnologie molecolari del genoma di organismi di interesse agrario – ii biennio Luigi Frusciante
Le nuove tecnologie molecolari del genoma di organismi di interesse agrario – i biennio Luigi Frusciante
“ Approcci - omici integrati per lo studio e l’utilizzazione della biodiversità di patata” Domenico Carputo
“Tipicizzazione  e caratterizzazione di varietà precoci di patata con l’impiego di tecniche molecolari e spettroscopiche” Domenico Carputo
Ricerca ed innovazione per l’olivicoltura meridionale – riom i Rao Rosa
Individuazione, caratterizzazione e valorizzazione di specie dotate di caratteristiche mediterranee - vivaflor Edgardo Filippone
Valutazione di specie arbustive e copri suolo per il verde urbano ed extra urbano in ambiente mediterraneo Edgardo Filippone
Ricerca e innovazione miglioramento genetico animale Luigi Ramunno
Adozione e diffusione di sistemi per la tracciabilità dei prodotti agricoli ed agroalimentari Luigi Frusciante
Definizione di un modello di intervento per l’ottimizzazione della produzione lattearia Di Francia Antonio
Analisi del gene myd 88 per il controllo della tubercolosi bovina in campania Capparelli Rosanna
Studio della muscolarità dei suini autoctoni campani per la valorizzazione della produzioni Antonio Crasto
Biopest Angela Errico
Convenzione isi sementi  spa Maria Raffaella Ercolano
Progetto di ricerca per potenziare la competitività di orticole in aree meridionali – prom Luigi Frusciante
“Analisi di sistemi aziendali, mediante il confronto di diverse tipologie, riferite all’allevamento bovino da carne e da latte, ovino, suino ed avicolo” De Rosa Giuseppe
Packaging antimicrobico mediante l'impiego di oli essenziali Mauriello Gianluigi
Bioaccessibility of whole grain (wg) polyphenols Fogliano Vincenzo
Nuove tipologie di pasta fresca e secca addizionata di fibra alimentare Fogliano Vincenzo
Metaboliti antiossidanti in prodotti vegetali della campania Fogliano Vincenzo
Influenza delle tecniche  di conservazione sulla qualità e sicurezza microbiologica della carne bovina Fogliano Vincenzo
La tipicità sensoriale dei vini irpini a docg: identificazione delle molecole odorose marker e ruolo del lievito Moio Luigi
Programma omega- per esaltare gli effetti benefici dell'olio extravergine sulla salute e il suo ruolo nella gastronomia mediterranea. Sacchi Raffaele
Miglioramento e potenziamento del comparto vitivinicolo della regione campania Moio Luigi
Meccanismo d’azione dei metaboliti di pseudomonasspp. E loro potenzialità nella lotta biologica Fogliano Vincenzo
Studio della patogenicità dei ceppi di salmonella enterica subsp. Enterica di origine alimentare e messa a punto di metodiche rapide di fingerprinting Mauriello Gianluigi
Megasolare Stefania De Pascale
Azort Stefania De Pascale
Studio delle problematiche relative alla reazione di maillard ed alle melanoidine del caffè Fogliano Vincenzo